九節蝦乾：
-香味濃郁, 鮮甜
- 蝦香撲鼻，入口留香
 
最佳食法：
清蒸蝦乾：先把蝦乾用水泡軟，瀝乾加入少量油，糖，適量薑絲隔水清蒸，也可改變成清蒸後，再淋上熱油，即成。