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掌櫃物語 Tips of Wellbeing and Health:

 

日月魚又稱為明目魚,味道鮮甜可口,具潤肝、滋陰補腎等,清肝明目的作用,加上它的營養成份很高,富含蛋白質、磷、鐵、碘、及鈣質等,所以常用作煲湯佐膳。

 

精選日月魚 Amusium pleuronectes

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